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蛐蛐文库 -酒店英才 放飞梦想——全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016

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酒店英才 放飞梦想——全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016书籍详细信息

  • ISBN：9787563735532
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2017-06
  • 页数：223
  • 价格：54.50
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--*全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了“中餐宴会摆台”项目和“客房中式铺床”获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨“赛教结合”的理念，总结和转化大赛的成果，促进教学和行业的不断提升和发展，实现职教为地区经济发展服务的目的。

书籍目录：

部分 中餐宴会摆台与服务

节 一等奖获奖选手

第二节 二等奖获奖选手

第三节 三等奖获奖选手

第二部分 客房中式铺床

节 一等奖获奖选手

第二节 二等奖获奖选手

第三节 三等奖获奖选手

第三部分 为了明天更精彩

节 领导寄语

第二节 分赛项裁判点评

第三节 2016年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项分析报告

附录一 2016年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项规程

附录二 2016年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项参考题库

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(附光盘2016)》选择了“中餐宴会摆台”项目和“客房中式铺床”获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨“赛教结合”的理念，总结和转化大赛的成果，促进教学和行业的不断提升和发展，实现职教为地区经济发展服务的目的。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：7分

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酒店英才 放飞梦想——全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016分类索引数据信息

ISBN：9787563735532
出版社：暂无出版社
出版日期：2017-06
作者：暂无作者
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