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内容简介：
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：8分
使用便利性：5分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：9分
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安全性：3分
稳定性：3分
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- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
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中评，比上不足比下有余
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 康***溪：
强烈推荐！！！
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：3分