与爱德华共进晚餐00 下载 kindle 电子版 pdf mobi pmlz 夸克云 caj

伊莎贝尔遇到爱德华的时候，两人都正面对着人生的交叉路：他一心只想追随逝去的爱妻，而她已经做好准备，打算从此放弃爱情。她以为，自己只不过是给爱德华远方的女儿帮个忙，偶尔去探望一下这位在纽约独居的耄耋老人，可万万没想到的是，这位做得一手超美味烤鸡和空气般轻盈的杏子舒芙蕾的老先生，竟然改变了她的人生。

每周一次，爱德华亲手烹制一道道精美的料理，与伊莎贝尔相约在晚餐桌前。他教她烤苹果挞，调制完美的马提尼，甚至告诉她为整只家禽去骨的秘诀。但他分享的还远不止这些。

其实，他是在教她享受慢下来的奢侈，让她别着急，把做的每件事都彻底想清楚；他教她解构自己的生活，要透彻至骨，深及肺腑，无论眼前的一切有多么凌乱不堪。

《与爱德华共进晚餐》讲述了一个爱与滋养的故事，这本书也让我们看到，朋友间的一顿顿晚餐具有怎样的魔力。用M.F.K.费雪的话说就是，“帮助我们对抗这世间的难。”

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作者简介

伊莎贝尔•文森特是《纽约邮报》的一名记者，曾担任驻里约热内卢通讯员，参与过科索沃战争的报道。她的文章曾发表在世界各大杂志及新闻媒体上，其中包括《纽约客》《纽约时报》和《时代》等。其书籍作品有《Gilded Lily: Lily Safra》《Bodies and Souls》（获加拿大国家犹太图书奖），《Hitler’s Silent Partners》（获Yad Vashem大屠杀历史类奖）， 以及《See No Evil》。

《与爱德华共进晚餐》根据伊莎贝尔的真实经历写成，生活中的爱德华高中毕业后来到纽约，七十多岁时开始自学烹饪。他热爱生活，自己做家具，喜欢钻研美食。他所做的一切都优雅有序又充满仪式感。

在匆忙的都市中，人们已经逐渐抛弃了烹饪的艺术、写信的艺术、缝纫的艺术，也失去了享受它们的乐趣。当我们再次捡拾起这些宝贵的生活技能，会发现，时间在一成不变的挂钟上都变得缓慢起来，而人生，也在不知不觉中渐渐抻长。

苏西，专业译者，已出版翻译作品四十余部。译书之余，热爱美食，自从翻译了《美味关系：朱莉与茱莉亚》之后，就追随厨神偶像茱莉亚·查尔德的脚步，进入法国蓝带厨艺学院研习美食，并取得了料理与甜品的双料文凭。

想了解更多作品背后的故事，请访问豆瓣译者小站：苏西

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“在你头脑里的那个地方，你与自己的人生、自己的决定能够和睦地相处”。

“你是一个美好又有才华的女人，如果你得到了爱、支持和运气一我们每个人都需要这些—你的潜质就会显现出来。现在你失去了勇气，不敢夺回原本属于你的东西，也交出了对自己人生的控制权，而这些正是需要你去探索和修习的功课。当你把它们找回来的时候，要握紧。”

刚认识爱德华的那会儿，虽然我们的晚餐氛围并不阴郁，但爱德华很可能已经察觉到了我的婚姻并不幸福。在附有舒芙蕾食谱的那封信中，他得体地提醒我，不要过没有浪漫爱情的人生。这些劝告他不吐不快。“我感到担忧，”他写道，“因为我已经尝试着提醒过你，你不仅仅是有魅力而已，你是个非常值得爱的人啊。对女人来说，和职业生涯同等重要的是，她们绝不能忘记自己是谁，也不能忘记自己的角色。”

最后，我终于学会了精准地遵照爱德华给出的“食谱”，无论它们指导的是做菜，还是人生。他的建议始终围绕着几条本质性的主题，从未偏离：他说，要觉察到“每个人心中都会有的那个陌生人”，达到一种他喜欢称之为“灵魂休憩之地”的境界。现在我明白了他的意思，他说的是那种自我确信的感觉，欣然接纳真实的自我。或者用他的话说，就是“在你头脑里的那个地方，你与自己的人生、自己的决定能够和睦地相处”。

“看到我独自在火车上、船上或餐馆里吃饭，人们往往对我有种嫉恨，因为我教会了自己享受独处的快乐。”在1938年她这样写道。丈夫过世之后，费雪对读者祖露心迹：“有时我会到我所知道的最好的餐厅去，点几道菜，要上好的葡萄酒，就好像我是自己请来的客人，得到无上殷勤的款待。”

“太多女人都有个共同的问题，缺乏自我价值感，”他说，“宝拉特别打动我的，就是她的自我价值感。她可不是好欺负的。你得学着变强悍一点，”他对我说，“而且你也应该尽力把这一点教给女儿。”

书籍介绍

伊莎贝尔遇到爱德华的时候，两人都正面对着人生的交叉路：他一心只想追随逝去的爱妻，而她已经做好准备，打算从此放弃爱情。她以为，自己只不过是给爱德华远方的女儿帮个忙，偶尔去探望一下这位在纽约独居的耄耋老人，可万万没想到的是，这位做得一手超美味烤鸡和空气般轻盈的杏子舒芙蕾的老先生，竟然改变了她的人生。

每周一次，爱德华亲手烹制一道道精美的料理，与伊莎贝尔相约在晚餐桌前。他教她烤苹果挞，调制完美的马提尼，甚至告诉她为整只家禽去骨的秘诀。但他分享的还远不止这些。

其实，他是在教她享受慢下来的奢侈，让她别着急，把做的每件事都彻底想清楚；他教她解构自己的生活，要透彻至骨，深及肺腑，无论眼前的一切有多么凌乱不堪。

《与爱德华共进晚餐》讲述了一个爱与滋养的故事，这本书也让我们看到，朋友间的一顿顿晚餐具有怎样的魔力。用M.F.K.费雪的话说就是，“帮助我们对抗这世间的难。”