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蛐蛐文库 -贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、性质和健康功能）

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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、性质和健康功能）书籍详细信息

  • ISBN：9787518404889
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：101.09
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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  • 故事情节：7分

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  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：7分

网站评分

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ISBN：9787518404889
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-07
作者：暂无作者
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