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内容简介：
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
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其它内容：
书籍介绍
《四川泡菜200种》是一本专门传授四川泡菜制作技法的大众菜谱书。书中详细讲述了泡菜制作的有关知识和基本技术，具体介绍了十几种味型近200例正宗四川泡菜的口味特点、用料配比、泡制方法及操作诀窍。《四川泡菜200种》内容充实，技法可靠，科学实用，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供大小餐馆和有关厂家学习参考。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：6分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：5分
加载速度：7分
安全性：7分
稳定性：7分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
下载点评
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下载评价
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
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太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
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请问，能在线转换格式吗？
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中评，比上不足比下有余
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下载速度还可以
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什么格式都有的呀。
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
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可以可以可以
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- 网友 益***琴：
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：3分
语言运用：4分
文笔流畅：7分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：3分
文化贡献：5分